À Lansac, une coutume qui demeure inchangée est bien le réveillon du 31 décembre, célébré chaque année avec le même engouement et qui enchante toujours le public d'une année à l'autre. Considérant que certains cherchent ailleurs et reviennent l'année suivante, et que de nouveaux membres nous rejoignent, cela signifie que nous restons toujours complets.
Quand le quota est atteint, nous devons refuser ! Un programme hautement sophistiqué, mettant en avant des produits de qualité, avec un menu très tentant et savoureux cette année orchestré par le remarquable traiteur «les Délices de Benjamin» de Tauriac, tout près de chez nous. Il mérite d'être connu pour la qualité exceptionnelle des produits qu'il propose ainsi que pour l'efficacité sans faille de son équipe dans la réalisation de ses services.
En ce qui concerne la musique, Happy Music est un ensemble composé de quatre musiciens chevronnés issus des départements voisins tels que la Haute-Garonne et le Gers. Ils ont captivé un large public grâce à leur musique inspirée de la musette et des années 80.
À partir de 19h30, les portes s'ouvrent pour le public et chacun se dépêche d'entrer pour laisser le froid sibérien à l'extérieur. Effectivement, cette année, les festivités se sont déroulées au milieu d'un véritable hiver ! Les invités découvrent toujours une salle merveilleusement ornée, avec des bougies scintillantes qui mettent en valeur toutes les décorations de table. Les amis se rassemblent pour la soirée célébratoire et les tenues raffinées d'une soirée festive sont mises en avant ! Les premiers commentaires affluent rapidement lors des retrouvailles.
À 20h30, les serveuses et serveurs dévoués du Traiteur Les Délices de Benjamin ont commencé à servir l'apéritif, chacun ayant une assiette de cocktails. Le Président a rapidement salué la présence de tous, présentant l'orchestre de la soirée ainsi que le Traiteur Les Délices de Benjamin à son auditoire venu des quatre coins de l'arrondissement bordelais et au-delà pour certains, sans oublier le Club de Camping-car qui est souvent présent à Lansac, regroupant des membres venant de toute l'Aquitaine et plus encore et qui profite de cette occasion pour se loger sur place et passer d'excellentes journées dans notre village. Toutes ces belles paroles sont accueillies par une pluie d'applaudissements, un excellent moyen de réchauffer l'ambiance.
Ensuite, la musique commence à jouer et le plancher des danseurs se transforme en scène. À 21h, les hors-d'œuvre sont servis aux tables. Le Foie Gras accompagné de vin blanc St Croix du Mont, ainsi que la cassolette servie avec le vin rosé de Pan Pan, offre une brève pause musicale qui permet à nos artistes de se rafraîchir.
Les délices gastronomiques sont appréciés par tous et dès que les plats sont consommés, la musique redémarre plus forte pour le plaisir de nos danseurs qui en redemandent. La piste de danse ne désemplit pas au grand plaisir de tous, y compris nos musiciens qui sont stimulés par la belle mélodie jouée sur leurs magnifiques instruments en cuivre. Après une autre pause, à l'arrivée du plat principal, le Chapon aux morilles et ses pommes de terre sarladaises font le bonheur des convives. Ce délice est accompagné des excellents vins de Côtes de Bourg du Château Labadie, Joanna et Vieux Plantier, chacun ayant son propre goût distinctif.
Tous se régalent des mets savoureux préparés par notre traiteur. Une fois le plat principal terminé, les musiciens reprennent rapidement et font appel à Jean-Claude. Le Président a monté sur scène pour se préparer à accueillir la nouvelle année, et le compte à rebours a commencé. 12, 11, 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, zéro...
L'heure a sonné à minuit. Au micro, Jean Claude adresse ses vœux de Nouvel An à l'ensemble du public. La joie et le bonheur éclatent, tout le monde se prend dans les bras et formule les meilleurs souhaits possibles. L'assemblée est en émoi pour célébrer l'année 2026, une année prometteuse...
Après cette pause, la musique reprend et les danseurs s'éclatent. Le comité distribue des cotillons et rapidement, nous remarquons les chapeaux sur les têtes. Les serpentins volent dans tous les sens, créant une ambiance de joie de vivre. La salle est en feu et cela rend tout le monde heureux. À la fin de ces moments merveilleux, le service reprend, la musique ralentit pour laisser place au fromage. Puis vient le dessert : une cabosse de chocolat avec du caramel et des noisettes. Hum ! Avec les cannelés, quel régal ! Le champagne offert est servi dans une flûte pour chacun des invités, où les coupes s'élèvent et dansent en l'honneur de 2026, une belle communion entre des gens qui s'apprécient et s'aiment pour le meilleur et pour le pire ! La musique reprend ses droits jusqu'à la finale des artistes à trois heures du matin. Les danseurs sont comblés par ces merveilleux instants, mais il y a tout de même une conclusion musicale.
Il est temps pour certains de partir, les premiers à se lever tôt.
Le Comité de Lansac met en place la soupe à l'oignon pour le premier chabrot de 2026. Une cinquantaine de fêtards entament bien l'année, accompagnés par quelques membres du Comité et Musiciens, pour conclure une dernière bonne cause de la nuit. Et voilà, la fête touche à sa fin. Les invités sont ravis du repas superbement préparé par l'excellent traiteur et son équipe. Bravo aux Délices de Benjamin et à l'Orchestre qui ont ravi leur public...
Merci Lansac, c'est un vrai plaisir de se revoir pour des moments aussi agréables...